【募集】"淡路島ランチプレートコンテスト" 8月1日 開催

案内・エントリー用紙(コンテスト)A4×4枚.pdf料理の"アイデア"・"腕"・"思いやり"を競う!

"淡路島ランチプレートコンテスト"を81()開催します!

あたらしい"食卓"を創り出すイベントを淡路島から!ということで、あの奥田政行氏(アル・ケッチャーノ)らを審査員に迎え、8月1日(金)に「淡路島ランチプレートコンテスト」を、のじまスコーラ(http://www.nojima-scuola.com/)にて開催します!

生活習慣病、肥満等「病気の原因」が現代の食生活から生まれている。だからこそ「栄養」に配慮した、思いやりあるバランスのとれた&淡路島の食材をふんだんに活用したプレートレシピを大募集!

また、8月1日はコンテストファイナル大会開催に伴い、食や健康に関する貴重な講演会も実施☆

コンテストエントリー&見学・講演会参加者を募集しておりますので、お気軽にお問合せください!

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【内容】淡路島の食材を活用し、栄養バランスを配慮したレシピを競う料理コンテスト。

 ●コンテストのスケジュール●

    9:00-10:00 準備
    10:00-11:40 開会式・調理実演
    12:00-13:00 プレゼン・試食審査
    13:00-13:30 表彰式
    13:30-14:30 懇親会
    14:30-16:30 講演会(講師:奥田政行氏・森真理氏)

  ※レシピ応募は7月18日必着。その後書類審査の上、コンテストに参加できる
   上位5チームを決定

 ●審査員●

  ・奥田政行氏 (アル・ケッチァーノ シェフ)

  ・森 真理氏 (武庫川女子大学国際健康開発研究所講師食育グループHealthy+)

  ・中村七菜子氏(パソナグループ淡路島PR大使「アワジエンヌ」、管理栄養士)

 ●大賞受賞者特典

   ①のじまスコーラのレストラン期間限定メニューとして提供!
   ②のじまスコーラ優待券3,500円相当をチーム人数分提供!
   ③のじまスコーラオリジナルレシピ本へのレシピ掲載!
          (上位5チーム全員の特典になります)

【場所】のじまスコーラ(兵庫県淡路市野島蟇浦843)

【費用】エントリー費用は無料

【申し込み】募集チラシ(エントリー受付:ご郵送/見学・講演会参加:お電話でお受付)

【問合せ】 株式会社パソナ農援隊 TEL06-7636-6124

【備考】 当事業は農林水産省補助事業としてパソナ農援隊が実施します。

【締切】 エントリー:7月18日(金) 見学・講演会参加:7月25日(金)※定員になり次第受付終了