研修実施企業
東日本旅客鉄道株式会社は、昭和62年設立、鉄道事業を柱に様々な事業を展開、また、地域との 連携を強化し、地元と共に知恵を絞る「共創」戦略のもと、鉄道ネットワークの特性及び首都圏での 販路を持つメリットを活かしながら、更なる地産商品の掘り起こしや伝統文化、祭り等観光資源の紹 介といった「地域再発見プロジェクト」も行っています。
事業創造本部担当者より、事業概要(通常の流通・小売業との違い等)、コンセプト、こだわり、 マーケティングをどのように仕入・販売に活かしているか、顧客が農産物・農産加工品に求めるもの、 商品管理、Web・SNS等を活用した顧客への訴求方法等について、見学を含めて研修を実施します。 6次産業化の小売部分で参考にすべき、消費者のライフスタイルの変化に対応した商品戦略、 業態やターゲット毎のマーケティング、農産物・農産加工品に対する消費者のニーズの把握、商品選 択の考え方、商品管理手法、顧客への訴求方法を習得して頂きます。
国分株式会社は1712年創業、食を取り扱われるすべてのお得意先様、仕入先様のニーズに応え、一つひとつ地道に、丁寧に機能、クオリティを発揮していくという「小商い」の考えに則り、食品・酒類等の卸売業及びそれらに関する資材の販売業、貿易業等を行っています。
営業推進責任者他より、食品卸売業の事業概要(マーチャンダイジング機能、リテールサポート機能(マーケティング含む)、人と機械とITの最適な組み合わせにより、物流業務標準化・品質マネジメントを実現している物流機能およびその品質管理)、シルバーマーケットや健康志向に対応した事業や、農産カテゴリーの販売機能強化などの新規事業等について、見学を含めて研修を実施します。 食品卸売業からのグロスの視点での農産加工品等の食品におけるニーズの把握、農産加工品等の商流・集荷・保存・配送等の物流の仕組みの理解、農産加工品を含めた食品の品質管理及び仕分けの手法を習得して頂きます。
株式会社ライフコーポレーションは明治43年創業、「安全と安心」「鮮度と品質」「信頼とサービス」をこだわりに、近畿圏、首都圏にて、食品を中心としたスーパーマーケットチェーンを展開しています。
販売促進担当者より、事業概要、マーケティングをどのように仕入・販売に活かしているか、商品管理、棚作り、顧客への訴求方法(POP、リーフレット、試食販売等)、今、スーパーマーケットの消費者が農産物・農産加工品に何を求めているか等について、見学を含めて研修を実施します。 スーパーマーケットにおける農産物・農産加工品に対する消費者のニーズの把握、農業者が自社や直売所等で販売をする際のヒントとなる、棚作り、農産物の見せ方、POP等の手法を習得して頂きます。
パルシステム生活協同組合連合会は、首都圏を中心とした1都9県の地域生協とパルシステム共済生活協同組合連合会の11会員が加盟する連合会組織で、組合員に安心・安全な食材・商品を提供するため、独自の出荷企画、衛生管理、流通システム等を構築・運営しています。 株式会社ジーピーエスはパルシステムの農産事業部門が独立し、1992年に誕生した青果と米の専門会社です。産地の開拓、作付け計画、栽培管理、品質管理、流通を一手に担い、農薬削減プログラムをはじめ、様々な活動を生産者とともに進めています。高い専門性を持って、各産地と関係を築き上げていくことで環境保全型・資源循環型農業の拡大、発展に大きな役割を担っています。
管理本部担当者より、パルシステムの事業概要、理念、個配の仕組み、独自の調達基準、今、パルシステムの基準に信頼を寄せる顧客が農産物・農産加工品に何を求めているか、プライベートブランド開発等について、また、株式会社ジーピーエスの事業担当者より、コア・フード、エコ・チャレンジといった独自基準と、それに沿った農産物等の選定及び、消費者の自宅に届ける効果的な物流手配について、見学を含めて研修を実施します。 6次産業化の小売部分で参考にすべき、消費者のライフスタイルの変化に対応した個配の戦略および実際の手法、安心・安全を志向する消費者に納得頂ける基準とそれに沿った農産物の選定の手法、衛生管理の手法を習得して頂きます。
2コース:研修スケジュールとカリキュラム
course
東日本旅客鉄道株式会社
パソナグループ本部(東京)
集合時間・場所 8:50
パソナグループ本部(東京)
〒100-8228
東京都千代田区大手町2-6-4
最寄り駅:JR東京駅(徒歩5分)
東日本旅客鉄道㈱のもの上野店
集合場所・時間 14:25
JR上野駅のもの上野店
実地研修後、パソナグループ本部ビル(東京)へ移動となります。
解散場所
パソナグループ本部(東京)
同上
9:20~11:20
11:20~12:05
13:00~14:00
14:30~15:30
15:55~17:55
17:55~18:00
講師:(株)パソナ農援隊
◎6次産業化概論、フードチェーンに関する座学研修
講師:加藤 寛昭 氏 (食と農研究所代表)
◎グループワーク
講師:二瓶 徹 氏(株式会社テロワール・アンド・トラディション・ジャパン代表取締役)
◎農林漁業成長産業化ファンドの仕組みに関する座学研修
講師:株式会社農林漁業成長産業化支援機構
◎実地研修
講師:水野 寛子 氏(株式会社ジェイアール東日本商事のもの秋葉原店店長)/ 阿部 健司 氏(東日本旅客鉄道株式会社事業創造本部)
◎意見交換会
講師:同上
◎事務連絡・質疑応答
講師:(株)パソナ農援隊
国分株式会社
国分㈱ 三郷流通センター
集合時間・場所 9:10
つくばエクスプレス三郷中央駅
貸切タクシーでの移動となります。
解散場所
同上
13:00~15:00
15:00~16:30
16:30~17:30
講師:千木 良治氏(国分株式会社営業推進部長)/物流センターご担当者他
◎卸・物流に関する座学研修Ⅱ
講師:同上
◎実地研修
講師:同上
◎意見交換会
講師:同上
パルシステム生活協同組合連合会
パルシステム生活協同組合連合会
(株式会社ジーピーエス)
集合場所・時間 9:00
東武アーバンパークライン岩槻駅
貸切タクシーでの移動となります。
解散場所
同上
13:00~15:00
15:00~16:30
16:30~17:30
講師:植田 温子 氏(パルシステム生活協同組合連合会)/㈱ジーピーエス事業ご担当者
◎流通・小売(仕入・販売)に関する座学研修Ⅱ
講師:同上
◎実地研修
講師:同上
◎意見交換会
講師:同上
株式会社ライフコーポレーション
パソナグループ本部(東京)
→ ㈱ライフコーポレーション 錦糸町駅前店
集合場所・時間 8:50
パソナグループ本部(東京)
〒100-8228
東京都千代田区大手町2-6-4
最寄り駅:JR東京駅(徒歩5分)
座学研修後、ライフコーポレーション錦糸町駅前店へ電車での移動となります。実地研修後、電車でパソナグループ本部(東京)へ移動となります。
解散場所
パソナグループ本部(東京)
11:45~12:45
12:15~12:30
14:00~17:00
17:00~17:30
講師:宮川 誠一 氏(株式会社ライフコーポレーション営業企画部主査)
◎実地研修
講師:同上
◎意見交換会
講師:同上
◎グループワーク
講師:二瓶 徹 氏(株式会社テロワール・アンド・トラディション・ジャパン代表取締役)
◎閉会式、事務局連絡
講師:(株)パソナ農援隊