民間企業等現地研修｜④コース（関西開催）

研修実施企業

キユーピー株式会社
-高齢化・健康志向を踏まえた商品開発と品質・衛生管理について-
企業概略

キユーピー株式会社は１919年設立、「良い商品は良い原料からしか生まれない」という原料に対する強いこだわりを持ちながら、マヨネーズソースを代表としたソース、加工品、医薬品、飼料・肥料等、幅広い製品を製造販売しています。

研修内容

キユーピー株式会社は１919年設立、「良い商品は良い原料からしか生まれない」という原料に対する強いこだわりを持ちながら、マヨネーズソースを代表としたソース、加工品、医薬品、飼料・肥料等、幅広い製品を製造販売しています。

住友化学株式会社
-トータルソリューションの提供を目指す-
企業概略

住友化学株式会社は1913年創業、時代に先駆けた革新的な肥料・農薬や農業資材の開発に取り組み、世界的な規模で事業を展開する総合化学メーカーとして成長し続けています。 長年にわたる農業関連の研究開発から、農薬肥料にとどまらず、特徴あるオリジナル品種の種子・苗や、潅水資材、高機能農業用フィルム、潅水チューブなど農業資材の開発・販売や、土壌や作物の分析、IPMなどの研究も通じて総合的な農業経営に貢献する「農業のトータルソリューションプロバイダー」となるため努力を続けています。また、耕作放棄地の活用や地域貢献を目指して、全国７か所で住化ファーム・サンライズファームを展開しています。 最近では、コメ品種を入手して種籾、農薬肥料、栽培管理などから販売まで、コメの一貫事業に参入することを表明しました。

研修内容

事業部より、農業関連事業全般の紹介と日本農業の転換期にあって総合的に農業とともに成長する事業戦略を説明したうえで、研究所責任者より、世界に発信する農薬を中心とする研究開発の最前線を紹介します。試験農場では、生産効率化に資する最新の資機材及び技術の実用性評価とマネジメント、及び今年から始めたコメの生産・販売事業の概況等について、見学を含めて研修を実施します。 農業資材メーカーの商品企画～研究開発～販売の流れ、商品開発を行う上でのニーズの把握と取り入れるべきマーケティングの手法、様々な商品の特性・効能に合わせた6次産業化の場面ごとの活用手法、ブランディング手法を習得して頂きます。

研修スケジュールとカリキュラム

研修日程／研修会場　集合時間・場所
研修時間
研修内容 (講師役職又は氏名)
12月5日（月）
株式会社タニタ食堂

集合時間・場所　8:45
パソナグループビル(大阪)
大阪府大阪市中央区淡路町4-2-15
大阪市営地下鉄　御堂筋線 本町駅

座学研修後、大丸梅田店へ移動

集合場所・時間　14:25
タニタ食堂
御堂筋線梅田駅　大丸梅田店

実地研修後、パソナグループビル（大阪本社）へ移動

○解散場所
パソナグループビル（大阪本社）

9:00～9:15


9:15～11:15


11:15～12:00


15:00～16:00



16:30～18:00




◎オリエンテーション、趣旨説明
講師:(株)パソナ農援隊

◎普及指導活動課題解決に関する座学研修
講師:加藤 寛昭 氏 (食と農研究所代表)

◎ワークショップ
講師:同上

◎実地研修
講師:上木　知則　氏（株式会社タニタ食堂　代表取締役社長）

◎流通・小売（仕入・販売）・その他に関する座学研修／意見交換会
講師:同上

12月6日（火）
キユーピー株式会社
大塚食品株式会社

集合場所・時間　9:05
キユーピー㈱　伊丹工場
JR福知山線　猪名寺駅（徒歩5分）

実地研修後、大塚食品へ移動

実地研修後、パソナグループ本部ビルへ移動となります。

集合場所・時間　13:45集合
大塚食品㈱　琵琶湖研究所
JR湖西線「唐崎駅」より徒歩（15分）

○解散場所
同上

9:15～10:45





11:45～11:30


11:30～12:00


12:45～13:45


14:00～15:00


15:00～16:30


16:30～17:00




◎食品製造・商品開発に関する座学研修Ⅰ
講師:森佳光氏（キユーピー株式会社　広報・CSR本部　部長）
宮下隆氏（キユーピー株式会社　品質保証本部 食品安全科学センター　センター長）

◎実地研修
講師:同上

◎食品製造・商品開発に関する座学研修Ⅱ-1
講師:同上

◎食品製造・商品開発に関する座学研修Ⅱ-2
講師:同上

◎流実地研修（工場概要説明含む
講師:商品開発担当者等

◎商品開発に関する座学研修
講師:商品開発担当者等

◎意見交換会
講師:同上

◎事務連絡
講師:(株)パソナ農援隊

12月7日（水）
住友化学株式会社

集合場所・時間　9:00
住友化学㈱
阪急電鉄今津線仁川駅

実地研修後、パソナグループビル（大阪本社）へ移動

集合時間・場所　13:55
パソナグループ本部（大阪本社）

○解散場所
同上

9:30～10:30








10:30～12:00


14:00～17:00


17:00～17:30
◎農業関連事業および研究開発に関する座学研修Ⅰ
講師:
坂本典保氏（住友化学株式会社　健康・農業関連事業研究所　所長）
氏家敬氏（住友化学株式会社　アグロ事業部マーケティング部　部長）他
用貝広幸氏（住友化学株式会社　健康・農業関連事業研究所　応用開発グループマネージャー）

◎実地研修Ⅰ・意見交換会
講師:同上

◎グループワーク
講師:加藤 寛昭 氏 (食と農研究所代表)

◎閉会式、事務局連絡
講師:(株)パソナ農援隊

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